FORNECEDOR DO MELHOR
DO MUNDO, EXCLUSIVO PARA
OS MELHORES RESTAURANTES
Leve para o seu restaurante o verdadeiro Atum Japonês e ofereça a sofisticação e o sabor que conquista os paladares mais exigentes ao redor do mundo.
FORNECEDOR DO MELHOR
DO MUNDO, EXCLUSIVO PARA
OS MELHORES RESTAURANTES
Leve para o seu restaurante o verdadeiro Atum Japonês e ofereça a sofisticação e o sabor que conquista os paladares mais exigentes ao redor do mundo.
● FORNECEDORA DE ATUM AZUL ● FORNECEDORA DE ATUM AZUL ● FORNECEDORA DE ATUM AZUL ● FORNECEDORA DE ATUM AZUL
● FORNECEDORA DE ATUM AZUL ●
O Atum Azul da Blue Ocean é escolhido por chefs renomados, incluindo Michelin, por sua qualidade superior e sabor único.
Criado no México, com alto teor de gordura, oferece textura amanteigada e sabor doce, ideal para sushi, sashimi e grelhados.
ATUM AZUL DO PACÍFICO SUPERIOR
QUALIDADE PREMIUM
O melhor atum azul do mercado, com textura amanteigada e sabor inigualável.
RASTREABILIDADE COMPLETA
Cada peixe é rastreado desde a captura até a entrega, garantindo total transparência e confiança para nossos clientes.
LOGÍSTICA SEGURA E ÁGIL
Chega em até 72 horas para todo o Brasil, com transporte refrigerado e controle rigoroso de temperatura.
SEM ANTIBIÓTICOS
OU HORMÔNIOS
Garantimos um atum natural, com qualidade superior, sem interferências externas.
MÉTODO DE ABATE JAPONÊS
Utilizamos Ikijime e Shinkikime, técnicas tradicionais para preservar
o frescor e a qualidade da carne.
SUSTENTABILIDADE
Trabalhamos em parceria com o ICMBio para garantir práticas de pesca responsáveis e preservar os ecossistemas marinhos.
Cortes específicos que se adaptam a diferentes pratos e preparos.
Escolha a forma que melhor se encaixa no seu cardápio.
PEIXE INTEIRO
Com cabeça, sem vísceras.
METADE OU ¼ DO ATUM
LOMBO SUPERIOR
BARRIGA
Parte mais nobre, ideal para sushi
e sashimi.
Cortes específicos que se adaptam a diferentes
pratos e preparos. Escolha a forma que melhor se encaixa no seu cardápio.
GANHE UM BRINDE AO ADQUIRIR O ATUM AZUL INTEIRO
Ao adquirir nosso Atum Azul inteiro, você recebe um suporte (cavalete) como cortesia para expor o peixe, com a opção de personalizar com as informações do seu restaurante.
O Kaitai é uma cerimônia japonesa, onde o atum é desmembrado com maestria diante dos clientes, oferecendo uma experiência única e sofisticada.
O melhor de tudo? Seus clientes adoram registrar o momento e compartilhar fotos, gerando mídia orgânica para o seu restaurante!
O QUE A BLUE OCEAN OFERECE:
✔ Atum Azul Inteiro para o evento.
✔ Suporte de Brinde com a possibilidade de personalização.
GANHE UM BRINDE AO ADQUIRIR
O ATUM AZUL INTEIRO
Escolher a Blue Ocean é contar com um fornecedor confiável, certificado e especialista em pescados nobres, preferido por chef's de sushi renomados internacionalmente.
HÁ 15 ANOS FORNECENDO IGUARIAS DE ALTO PADRÃO PARA CHEFS E RESTAURANTES PREMIADOS EM TODO O MUNDO.
HÁ 15 ANOS FORNECENDO IGUARIAS
DE ALTO PADRÃO PARA CHEF'S E RESTAURANTES PREMIADOS EM
TODO O MUNDO.